Холодные закуски

Брускетта с лососем и сливочным сыром

60 г.

Брускетта с креветкой и соусом гуакамоле

90 г.

Паштет из куриной печени с вареньем из черной смородина и тостами из чиабатты

130/100 г

Домашнее сало с горчицей и бородинским хлебом

соленое , копченое

320 г.

Филе сельди и скумбрии пряного посола с обжаренным мини картофелем и свежим огурцом

310 г

Домашние соленья

маринованные огурцы и помидоры, квашенная капуста с добавлением клюквы

360 гр.

Карпаччо из говядины с трюфельным соусом

170 г.

Сыровяленые мясные деликатесы

180 г

Ассорти сыров с виноградом, орехами и медом

270г.

Мясное ассорти с острой горчицей

буженина, ростбиф из говядины, язык говяжий - отварной

300 г.